Le territoire de lâOuest Lyonnais forme un arc qui ceinture lâouest du Grand Lyon et jouxte le Beaujolais au nord, les Monts du Lyonnais Ă lâouest et la vallĂ©e du Gier au sud.
Les grandes cultures et lâĂ©levage occupent 86 % de la superficie agricole du territoire. Le reste est utilisĂ© par la vigne, les productions fruitiĂšres et le maraĂźchage. Ces derniĂšres sont en grande partie tournĂ©es vers la consommation locale et lyonnaise.
Les coteaux du lyonnais, bien que situĂ©s Ă proximitĂ© immĂ©diate de lâagglomĂ©ration lyonnaise (dont de nombreux secteurs sont fortement urbanisĂ©s) sâappuient sur une forte tradition rurale.
Elle façonne des paysages variĂ©s grĂące Ă la grande diversitĂ© des productions agricoles. En effet, la diversitĂ© des terroirs, la prĂ©sence dâun important rĂ©seau dâirrigation et dâun bassin de consommation avec possibilitĂ© de vente directe, lâappartenance Ă des aires dâappellation, sont autant de facteurs qui contribuent Ă cette diversitĂ© de productions et Ă lâattractivitĂ© agricole du territoire.
Ces productions sont issues de quatre filiĂšres principales :
- La polyculture-Ă©levage, prĂ©dominant en surface et en nombre dâexploitations, est prĂ©sente sur lâensemble du territoire.
- Lâarboriculture, qui se caractĂ©rise par la diversitĂ© des productions fruitiĂšres (cerises, pĂȘches, poires, ou petits fruits rouges), structure des paysages remarquables. Son dĂ©veloppement a Ă©tĂ© possible grĂące Ă lâaccĂšs Ă lâeau et une bonne structuration des filiĂšres (exemple de la cerise de Bessenay).
- La viticulture, sâinscrivant dans deux aires dâappellation dâorigine contrĂŽlĂ©e (AOC Coteaux du lyonnais principalement et Beaujolais au nord).
- Le maraichage avec une forte diversité de produits, vendus à la ferme, sur les marchés ou via des circuits plus longs.
La dynamique agricole du territoire est aussi fortement liée à la diversité des circuits de commercialisation. En plus des marchés locaux et des ventes à la ferme, le territoire ne compte pas moins de 6 magasins de producteurs : Au ptit bonheur des champs à Brindas, La Barotte à Bully, La ferme lyonnaise à Craponne, La ronde paysanne à Bessenay, Un dimanche à la campagne à Thurins et Uniferme à Beauvallon.