Le territoire de lâagglomĂ©ration comprend la mĂ©tropole de Lyon et les communautĂ©s de communes de lâEst Lyonnais et du Pays de lâOzon.
Si la plupart des productions sont prĂ©sentes sur le territoire, les exploitations en grandes cultures (cĂ©rĂ©ales, olĂ©agineux et protĂ©agineux) sont majoritaires. Elles reprĂ©sentent la moitiĂ© des exploitations et occupent 70% des surfaces cultivĂ©es. Lâagriculture de lâagglomĂ©ration prĂ©sente 2 profils diffĂ©rents :
- A lâest de Lyon, un secteur des plaines largement dĂ©diĂ© Ă la cĂ©rĂ©aliculture, activitĂ© dynamique et structurĂ©e, qui bĂ©nĂ©ficie de terrains favorables (qualitĂ© des sols, remembrement) et irrigables. Dâautres productions sont prĂ©sentes comme le maraĂźchage, les semences, lâhorticulture ou lâĂ©levage Ă©quin et de nouveaux produits, valorisĂ©s localement, se dĂ©veloppent: huile, farine, lentilles,âŠ
- A lâouest de Lyon, un secteur de coteaux oĂč les espaces urbains, agricoles et naturels sâentremĂȘlent. Lâagriculture y est trĂšs diversifiĂ©e et les exploitations petites, de plus en plus spĂ©cialisĂ©es et tournĂ©es vers la vente directe.
La ProximitĂ© dâun grand bassin de consommation, plus dâ1.4 million dâhabitants, offre des dĂ©bouchĂ©s notamment via les circuits de proximitĂ©. De trĂšs nombreuses initiatives individuelles ou collectives permettent de consommer local, vous pouvez ainsi :
- Acheter directement à la ferme : point de vente, marchés à la ferme, distributeurs automatiques.
- Faire votre marchĂ© de produits locauxen ville : 3 marchĂ©s de producteurs de Pays, 200 marchĂ©s traditionnels chaque semaine, 7 points de vente collectifsâŠÂ
- RĂ©cupĂ©rer un panier de produits locaux avec abonnement (AMAP, Alterconso, Croc’Ă©thic, Ă Deux prĂ©s de chez vous) ou sans abonnement (MarĂ©chal fraicheur, la Ruche qui dit ouiâŠ).