Producteur

Avant tout, nous sommes des êtres humains. Le maraîchage étant notre cœur de métier, nous pouvons dire que nous sommes des maraîchers produisant en agriculture biologique, basés sur la commune de Savigny dans le Rhône !

Nous proposons des œufs bios extra-frais, nos poules ont un parcours dans les bois et profitent ainsi de l’ombre des arbres en été ainsi que d’une terre qu’elles peuvent gratter à loisir.

Située sur la commune de Curis-au-Mont-d’Or, au Nord de Lyon, Le Boule d’Or est une ferme en maraîchage biologique diversifié : 3 maraîchers passionnés, 7 ha cultivés en AB, 50 variété des légumes, 100 % Bio !

Paysans boulangers, le Croissant Fertile en AB réalise toutes les étapes nécessaires à la fabrication du pain de la culture des céréales à la cuisson du pain. Les pains sont au levain naturel, farines sur meule de pierre : sarrasin, blé et seigle.

Pépinière d’arbres et arbustes fruitiers, cultivés en pleine terre et vendus en racines nues en agriculture biologique, variété anciennes et locales : pommiers, poiriers, cerisiers, abricotiers, pêchers, pruniers, cognassiers, kakis, amandiers, etc.

Nous cultivons une soixantaine de variétés de légumes dans l’année.

Le Jardin Fleurinois est une exploitation familiale composée de Catherine et David, frère et sœur enfants d’agriculteur, qui produisent fruits, légumes et volailles qu’ils vendent dans le magasin de la ferme. Ils emploient actuellement 5…

Production de légumes à la méthode Grand-père. C’est à dire le plus naturel possible, avec ce bon petit gout d’avant.

Nous produisons au cœur des Monts du Lyonnais du miel extrait à froid dans le souci de respecter le travail des abeilles et de conserver les qualités du miel. Nous proposons également de la propolis, des bonbons, savons et pain d’épices.

Passionnés par les abeilles, Fabien et Laurence Schots vous proposent les miels issus de leurs ruches, des miels aux parfums variés, récoltés au fil des transhumances en Auvergne Rhône-Alpes.

Production, transformation et commercialisation de miel et divers produits apicoles. Fruits et légumes en agriculture biologique, fleurs et plantes séchées (queues de cerises). Oies et oisons, œufs d’oie et de poules. Hydromels et eaux de vie de…

Sur notre ferme située à 800 m d’altitude nous transformons le lait de nos chèvres en une gamme variée de fromages. Nous proposons aussi en saison de la viande de chevreau.

Cette exploitation, démarrée en 2016, met l’accent sur la production de fromages de chèvre en favorisant un élevage en plein air. Producteur de fromage 100% pur chèvre au lait cru.

Je suis éleveur de poules pondeuses en plein air et je produis des fruits de saison que je transforme en confiture. Je fabrique des chips de pommes déshydratées nature douce ou acidulé, ou bien gourmande avec l’ajout d’un voile de cannelle et sucre…

Dégustation et vente à la propriété des appellations : Beaujolais rouge et rosé, Beaujolais Villages rouge, Fleurie, Juliénas, Morgon, Gourmandise (pétillant rosé) Friandise ( gamay méthode aromatique)

Production de légumes variés et de céréales La production est écoulée en circuit court : vente sur les marchés de Vienne, Vénissieux, Vourles, vente directe à la ferme de Sérézin. Nous fournissons également des paniers dans des associations sur Lyon.

Vente sur place et au marché de Vourles. Cerises, abricots, pêches blanches et jaunes (juin à septembre), nectarines blanches et jaunes (juin à septembre), prunes, poires, pommes, kiwi, groseille et cassis. Légumes disponibles en fonction de la…

Il s’agit d’une petite exploitation maraichère où des légumes bio sont produits sans travail du sol, sans machines, avec quasiment que des variétés de légumes anciens. Maraichage sur Sol Vivant